Vielseitig und kompakt (Klingenlänge: 16 cm) – für Fleisch, Fisch und Gemüse. Geschmiedet aus einem Stück Stahl der Sorte Sonderschmelze: wird exklusiv für ZWILLING gefertigt. Extrem scharfe Schneide dank Razor Edge Abzug. FRIODUR eisgehärtete Klinge für mehr Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit. Sicher schneiden dank ergonomischem Kunststoffgriff, hergestellt aus mindestens 75% recyceltem Kunststoff . Millimetergenau ausgemacht: fugenloser Übergang von Griff zu KlingeOptionale Gravur mit Namen oder Wunschtext.